Shots - Sakê Bomb

Drink: Sakê Bomb

Ingredientes:

- Cerveja

- Sakê

- Hashi

Modo de Preparo:

Encha com sakê um copo tipo shot para sakê. Em um copo tipo on the rocks, coloque cerveja, deixando aproximadamente 2 dedos do copo vazio. Apóie o hashi no copo e equilibre o copo shot em cima. Afaste o hashi para o copo shot cair no outro copo e beba.

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Créditos: Tipsy Bartender

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Esquenta - Catuaba com Tequila

Drink: Catuaba com Tequila

Ingredientes:

- 1/4 do copo de tequila

- Catuaba

Modo de Preparo:

Em um copo alto, coloque gelo e a tequila. Complete o copo com catuaba.

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Classic Drinks & Variations - Moscow Mule

Drink: Moscow Mule

Ingredientes:

- 50 ml de vodka

- 70 ml de infusão de gengibre

- 20 ml de xarope simples

- Suco de meio limão

- Espuma de gengibre

- Gelo

Modo de Preparo:

Em uma caneca de Moscow Mule, coloque o gelo, a vodka, a infusão de gengibre, o xarope simples e o suco de limão. Mexa bem. Para decorar, coloque a espuma de gengibre.

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Caipirinhas - Caipirinha de Tequila com Tangerina

Drink: Caipirinha de Tequila com Tangerina

Ingredientes:

- 1 tangerina (ou mexerica)

- 2 colheres de bar de açúcar

- 50 ml de tequila

- Gelo

Modo de Preparo:

Descasque a tangerina e coloque em uma coqueteleira junto com o açúcar. Macere bem. Adicione gelo e a tequila. Bata bem. Sirva em um copo longo.

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Créditos: Bebida Liberada

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Drinks - Halls Atômico

Drink: Halls Atômico

Ingredientes:

- 2 balas Halls de sua preferência

- 50 ml de vodka

- 30 ml de licor de menta

- Gelo

- Cerveja

Modo de Preparo:

Em uma coqueteleira, coloque 2 balas Halls, a vodka e o licor de menta. Bata bem. Em um copo alto, coloque gelo e a mistura da coqueteleira. Complete o copo com cerveja.

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Créditos: Bebida Liberada

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Bebidas e Drinks está de cara nova!

Pois é! Demorou mas finalmente este dia chegou! Bebidas e Drinks passou por uma reformulação e está de cara nova. Agora teremos uma categoria de drinks fixa por dia. Ou seja, a partir de agora a semana será assim:

Segunda

Terça

Quarta

Quinta

Sexta

Além disso, a postagem das receitas ficará mais prática e objetiva. Espero que gostem dessa nova configuração do blog e até amanhã com a estréia desse novo formato.

Ursinhos Alcoólicos

Depois de um tempão sem postar nada, aqui estou novamente. A falta de tempo fez eu postar a primeira receita de 2016 somente no segundo semestre. Mas chega de enrolação e vamos ao que interessa. A receita de hoje é bala de gelatina com vodka. Sabem aquelas balinhas de gelatina da Fini, Haribo? Pois é, elas absorvem álcool e ficam melhores ainda.

Ingredientes:

 - Bala de gelatina (não necessariamente precisa ser cursinhos. Pode ser minhoca, Mickey ou qualquer bala de gelatina similar)

- Vodka

Modo de preparo:

Coloque a bala de gelatina em um pote qualquer. Coloque a vodka até cobrir a bala de gelatina por inteiro. Feche muito bem com filme de PVC e leve à geladeira. Espere pelo menos um dia e retire da geladeira. Peneire para retirar o excesso de vodka e coma a bala de gelatina.

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Lembrando que não necessariamente precisa ser ursinhos.

Essa foi a receita de hoje. Espero que tenham gostado e até a próxima!

Mint Julep

Depois de um tempinho fora, está aqui mais uma receita. Hoje vai ser o chamado Mint Julep, uma bebida bem famosa nos EUA.

Ingredientes:

- 10 folhas de hortelã

- 20 ml de xarope de açúcar (saiba como fazer aqui)

- 50 ml de whisky

- Gelo britado

Modo de Preparo:

Em um copo old fashioned acrescente as folhas de hortelã e o xarope de açúcar. Macere suavemente. Acrescente o whisky. Encha o copo com gelo britado. Misture. 

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E esta é a receita do Mint Julep. Só uma observação: pode-se substituir a hortelã por menta. Por hoje é isso. Uma boa semana e até a próxima.

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Espresso Martini

Mais um drink para o frio. Aproveitar que o inverno está chegando para deixar mais uma receita para essa estação fria. O Espresso Martini que é uma bebida que mistura nada mais nada menos que café e vodka.

Ingredientes:

- 60 ml de vodka

- 90 ml de café expresso

- 30 ml de licor de café

- 15 ml de licor de chocolate

Modo de Preparo

Em uma coqueteleira coloque a vodka, o café e os dois licores. Agite. Com a ajuda de um coador, coloque a mistura em uma taça de martini.

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Bom, essa foi a receita de hoje. Muito fácil de fazer e será bem agradável para o frio.

Até a próxima.

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Tom Collins

Um drink bem refrescante, doce e um pouco cítrico. É assim que pode descrever Tom Collins. Bem simples e bem rápido de fazer.

Ingredientes:

- 22 ml de suco de limão fresco

- 22 ml de xarope de açúcar (receita para preparar está na página do Facebook: Bebidas e Drinks)

- 44 ml de gim

- Água com gás

- Para decorar: rodela de limão e cereja em calda

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira de Boston, acrescente o suco de limão, o xarope de açúcar, gim e gelo. Agite. Coloque a mistura em um copo longo que tenha sido previamente colocado gelo. Complete o copo com água com gás. Decore o copo com uma rodela de limão e uma cereja em calda.

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(Infelizmente só encontrei vídeo em inglês, mas dá para entender)

Mais uma receita está pronta. Até a próxima.

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Choconhaque

O inverno está chegando. Vai demorar um pouco, mas vai chegar. E para se preparar para o frio, nada melhor do que bebidas quentes. E a bebida de hoje é propícia para esses dias que é o chamado Choconhaque. Nada mais é chocolate com conhaque com alguns ingredientes a mais.

Ingredientes:

- 250 ml de leite quente

- 50 ml de conhaque

- 4 colheres de sopa de chocolate

- Açúcar ou adoçante a gosto

- Canela e/ou chantilly (se quiser)

Modo de Preparo:

Esquente o leite e transfira para um copo. Acrescente o chocolate e o conhaque. Misture. Se quiser, acrescente canela e chantilly.

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Bem simples e bem fácil de fazer. Uma bebida que, com certeza, irá aquecer você no inverno.

Por hoje é isso, até a próxima.
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Gin Tônica

Olá! Me desculpem pelo sumiço mas não estava conseguindo ter tempo para poder atualizar o blog. Quem sabe a partir de agora eu consiga atualizá-lo mas regularmente. O drink de hoje é um velho conhecido de todos. É o famoso Gin Tônica! Bem simples de fazer.

Ingredientes:

- 1 dose de gin

- água tônica

- 1 rodela de limão

Modo de Preparo:

Em um copo longo ou tipo tulipa coloque entre três a quatro pedras de gelo. Em seguida, acrescente a gin e o limão. Complete com água tônica.

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Bem simples de fazer. E com certeza vai fazer muito sucesso no verão! Até a próxima!

Jagerbomb

O último drink dessa decalogia é o Jagerbomb.

Ingredientes:

- 1 shot de Jagermeister

- Meia lata de energético (preferencialmente Red Bull)

Modo de Preparo:

Em um copo longo coloque a meia lata de energético. Em um copo shot, complete com Jagermeister. Jogue o copo shot dentro do copo longo e beba.

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E este foi o último drink da decalogia. Até a próxima!

Drink do Inferno

O nono drink é o Drink do Inferno.

Ingredientes:

- 1 litro de vodka

- 2 pacotes de drops de qualquer sabor (tipo halls)

- 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Em um liqüidificador, coloque a vodka, o leite condensado e os drops. Bata até ficar homogêneo.

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Este foi o nono drink. O último é o Jagerbomb.

Texas Tea

O oitavo drink é o Texas Tea.

Ingredientes:

- 44 ml de whisky

- 30 ml de triple sec

- Um pouco de Sweet and Sour

- Um pouco de Coca-Cola ou Pepsi

Modo de Preparo:

Em um copo longo, coloque o whisky, o triple sec, o Sweet and Sour e a Coca-Cola.

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O oitavo drink foi o Texas Tea. O próximo é o Drink do Inferno.

Alexander

Sétimo drink é o Alexander.

Ingredientes:

- 30 ml de conhaque

- 30 ml de licor de cacau

- 30 ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Em uma coqueteleira, coloque o conhaque, o licor de cacau e o creme de leite fresco. Se quiser, coloque açúcar. Agite bem e coloque em uma taça para coquetel. 

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Esse é o Alexander. Próximo é Texas Tea.

Jam Donut Shot

O sexto drink é o Jam Donut Shot.

Ingredientes:

- 15 ml de licor de framboesa

- 15 ml de Irish cream

- Açúcar

Modo de preparo:

Fazer uma crosta de açúcar na borda do copo. Adicionar o licor de framboesa. Com a ajuda de uma colher, adicione lentamente o Irish cream.

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Este foi o Jam Donut Shot. Próximo é o Alexander que será mostrado amanhã.

After Six

O quinto drink é o After Six

Ingredientes:

- 1 parte de licor Kahlúa

- 1 parte de creme de menta branco

- 1 parte de licor de creme

Modo de Preparo:

Em um copo shot adicionar o licor Kahlúa. Flutuar o creme de menta branco e o licor de creme.

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Este foi o quinto drink. Próximo é o Jam Donut Shot.

Acapulco

O quarto drink é o Acapulco. Existe uma versão dele não-alcoólica chamada Ruby Fizz que será mostrada em seguida.

Ingredientes:

- 2 partes de tequila

- 1 parte de licor de cassis

- um pouco de xarope simples (é uma mistura de água e açúcar)

- Água com gás

Modo de preparo:

Em uma taça de vinho adicione o licor de cassis, o xarope simples e a tequila. Complete com água com gás.

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Como já dito, há uma versão não-alcoólica do Acapulco, o Ruby Fizz.

Ingredientes:

- 1 parte de suco de lima-da-pérsia

- 1 parte de suco de framboesa

- Clara de ovos (1 ovo)

- Água com gás

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira, coloque a clara de ovos, o suco de lima-da-pérsia e o suco de framboesa. Agitar e coar para um copo rocks. Complete com a água com gás.

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Este foi o quarto drink. Próximo é o After Six.

The Hotchie

O terceiro drink é o chamado The Hotchie. O melhor vídeo que achei está em inglês, mas dá para entender como faz esse drink.

Ingredientes:

- 1/5 do copo de xarope de banana

- 1/5 do copo de aftershock red (licor de canela)

- 1/5 do copo de sambuca (bebida italiana com sabor de anis)

- 1/5 do copo de creme irlandês Baileys

- 1/5 do copo de absinto

Modo de preparo:

Em um copo shot coloque os ingredientes nesta ordem com as devidas proporções. CUIDADO: se colocar os ingredientes muito rápido eles poderão se misturar. DICA: para a cor do copo ficar mais legal, recomenda-se utilizar absinto de outras cores.

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Este foi o terceiro drink. Próximo é o Acapulco.