Mint Julep

Depois de um tempinho fora, está aqui mais uma receita. Hoje vai ser o chamado Mint Julep, uma bebida bem famosa nos EUA.

Ingredientes:

- 10 folhas de hortelã

- 20 ml de xarope de açúcar (saiba como fazer aqui)

- 50 ml de whisky

- Gelo britado

Modo de Preparo:

Em um copo old fashioned acrescente as folhas de hortelã e o xarope de açúcar. Macere suavemente. Acrescente o whisky. Encha o copo com gelo britado. Misture. 

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E esta é a receita do Mint Julep. Só uma observação: pode-se substituir a hortelã por menta. Por hoje é isso. Uma boa semana e até a próxima.

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Texas Tea

O oitavo drink é o Texas Tea.

Ingredientes:

- 44 ml de whisky

- 30 ml de triple sec

- Um pouco de Sweet and Sour

- Um pouco de Coca-Cola ou Pepsi

Modo de Preparo:

Em um copo longo, coloque o whisky, o triple sec, o Sweet and Sour e a Coca-Cola.

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O oitavo drink foi o Texas Tea. O próximo é o Drink do Inferno.

Godfather

Olá! Mais uma receita para nós! E esta é especial, pois ela faz parte da trilogia O Poderoso Chefão. Como não poderia ser, o drink de hoje se chama Godfather.

Ingredientes:

- 40 ml de Scotch Whisky

- 30 ml de licor de Amaretto Del Orso

Modo de Preparo

Em um mixing glass, coloque o whisky e o licor de Amaretto. Misture bem. Coloque a mistura em uma taça de Martini.

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(infelizmente, o áudio está um pouco ruim, mas dá para entender)

E este é o drink Godfather. Espero que tenham gostado. Até a próxima!

Irish Coffee

Na primeira postagem do ano de 2014, venho com um tipo diferente de café. O Irish Coffee, como o nome já diz, é originário da Irlanda e é um café bem difundido por lá. Vamos à receita?

Ingredientes:

- 150 ml de café torrado (não pode ser café expresso)

- 1 colher de açúcar mascavo

- 100 ml de creme de leite

- 50 ml de whisky

Modo de preparo:

Aquecer a taça com água quente. Na taça acrescentar açúcar mascavo, whisky e o café. Misturar muito bem a mistura até dissolver totalmente o açúcar. Em uma coqueteleira, acrescentar o creme de leite e agitar até criar uma consistência intermediária entre o creme de leite e o chantily. Acrescentar na taça.

Uma observação importante é que, se quiser, o creme a ser adicionado por cima do café pode ser o chantily, mas não será a receita milenar irlandesa que recomenda que o creme seja menos denso.

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Bom, esse é o Irish Coffee e espero que vocês tenham gostado. Até a próxima!

Manhattan

Hoje terá um drink clássico mundialmente conhecido. O Manhattan tem esse nome por ser uma homenagem à cidade de Nova York e, diz a lenda, que era o drink preferido da mãe de Winston Churchill. Lenda ou não, esse é o segundo drink preferido do público feminino logo após do Cosmopolitan. Então como faz essa bebida?

Ingredientes:

- 50 ml de Bourbon (pode ser outros whiskys)

- 30 ml de Vermute doce

- 3 gotas de angostura

- cereja

Modo de preparo:

Em um mix-glass, acrescente o Bourbon, o Vermute e a angostura. Misture bem os ingredientes. Coloque em uma taça. Em seguida, coloque uma cereja.

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Manhattan, um dos drinks mais clássicos do mundo, em sua casa. Não é fantástico? E agora você pode fazer e impressionar quem você quiser.

Até a próxima!