Hoje vamos fazer um dos melhores fenômenos meteorológicos da Terra: o arco-íris. Sim, é possível fazer um drink totalmente colorido em uma única coqueteleira.
Um problema deste drink é que, como é necessária a separação total dos componentes, vai ser praticamente impossível você conseguir fazer ele de primeira. Este drink vai testar sua paciência e sua força de vontade. Mas, se um monte de gente já fez, por que nós não iríamos conseguir?
Ingredientes:
- 14 ml de grenadine
- 170 ml de suco de abacaxi (ou laranja)
- 28 ml de rum (ou vodka)
- 21 ml de curaçao blue
- gelo picado
- colher
- filtro
Modo de preparo:
Em um copo longo colocar o grenadine e um pouco de gelo. Com a ajuda de uma colher, colocar o suco de abacaxi de forma que não se misture com o grenadine. Colocar mais um pouco de gelo. Acrescentar o rum usando a mesma colher. Colocar o filtro e, rapidamente, colocar o curaçao blue no perímetro do copo. Assim, terá uma linha de arco-íris, que vai do azul para vermelho. Servir em copos shot
Vídeo
(Infelizmente não consegui achar um vídeo em português, mas esse em inglês está bem explicado)
Bom, esse foi o drink de hoje. Breve terá outros! Até mais!
Pode-se substituir o Grenadine por outra bebida?
ResponderExcluirPode sim, pode usar groselha. Mas como ela é mais doce que o Grenadine, recomendo usar um pouco menos que os 14 ml da receita.
ExcluirEsse filtro, seria aquele da coqueteleira mesmo?
ResponderExcluirNão, porque neste drink não se usa a coqueteleira. Como é necessário ver a separação dos ingredientes, é mais recomendável usar o mixing glass. O filtro que eu falo pode ser um coador comum de cozinha ou o strainer. Esse filtro só vai servir para ajudar a deixar o curaçao no topo da mistura e não deixar o gelo cair no copo
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