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sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Caipirinha

Tradicional no Brasil, todos podem achar que já sabem fazer. Mas por que não ver algumas dicas que pode fazer sua caipirinha ficar ainda melhor?




Ingredientes: 
- 65 ml de cachaça
- 1/2 limão Taiti
- 2 colheres de sobremesa de açúcar
- 5 pedras de gelo

Modo de Preparo:
Corte as duas extremidades do limão e corte ao meio. Retire o miolo do limão. Corte o limão novamente ao meio e depois em três partes. Coloque essas fatias dentro de um copo de modo que a casca fique para baixo. Acrescente o açúcar. Macere delicadamente o limão sempre direcionando para a polpa da fruta. Coloque o gelo e a cachaça. Misture lentamente.

Vídeo



Depois dessas dicas, por favor, vamos fazer caipirinhas decentes!
Aproveite este post e até a próxima!

sexta-feira, 7 de setembro de 2012

Capeta

Quem já foi para Porto Seguro com certeza já ouviu falar na famosa bebida chamada Capeta. Bom, o nome não é dos melhores, mas posso garantir que a bebida é muito boa. Mas uma recomendação: não beba muito rápido, pois ela é uma bebida muito forte e você fica bêbado em pouco tempo. E como faz essa delícia de Porto? Vamos à receita.



Ingredientes:
- 1/3 de abacaxi picado
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa rasa de canela
- 1 colher de sopa de guaraná em pó (opcional)
- 1 copo americano de vodka
- Gelo a gosto

Modo de preparo:
Bata o abacaxi, o leite condensado, o achocolatado, a canela, o guaraná em pó, a vodka e o gelo em um liquidificador e pronto! Seu Capeta está feito.

Vídeo


E agora que você já sabe fazer a famosa bebida de Porto você nem precisa ir mais para lá para conhecê-lá. 
Uma variante do Capeta é a Urina do Capeta (sim, conseguiram criar um nome pior!). Ela é uma bebida  mais forte, pois mistura-se TRÊS bebidas diferentes. E, para ninguém ficar com vontade, irei ensinar essa variante também. 

Ingredientes:
- 3 doses de suco de abacaxi
- 1 dose de cachaça
- 1 dose de gim
- 1 dose de vodka
- Gelo a gosto

Modo de preparo
Bata o suco de abacaxi, a cachaça, o gim, a vodka e o gelo no liquidificador e sua Urina do Capeta está pronta!

Infelizmente não consegui achar nem foto nem vídeo dessa bebida. Ela não é tão difundida como o Capeta, por isso a dificuldade de achar.

Até o próximo post!